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Château Carpia Blanc
Bonjour,
Ce mois ci nous mettons en avant le Bordeaux Blanc 2009 Château du carpia.
Pas besoin de s’appeler Pessac Léognan ou Graves pour être considéré comme un vin noble. Pas nécessaire d’avoir un nom ronflant tels Carbonnieux ou Fieuzal pour être dégustécomme un cru prestigieux. Et, surtout, inutile de valoir une fortune pour que l’on daigne avoir une chance d’exister sur l’échiquier viticole bordelais. Toutes ces caractéristiques s’appliquent à merveille à notre Château Carpia, Bordeaux blanc de son état.Le Sauvignon et le Sémillon donnent beaucoup de complexité à un nez frais et jovial. La bouche souple, marquée par un fruité abouti et mûr, s’équilibre grâce à une finale miellée du plus bel effet. A déboucher pour célébrer un instant festif ou pour simplement accompagner un beau poisson au retour d’une pêche miraculeuse
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